confit

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Girasoles rellenos de hongos con esparragos verdes y cebolla confitada
by by onnoth

<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6943705023.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7177/6943705023_9008f280c2_m.jpg" alt="" /></a><br />Girasoles rellenos de hongos con esparragos verdes y cebolla confitada / by onnoth</span>

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Crispy Confit Quail on Free-Form Butternut Squash Gratin with Grilled Frisee and Cranberry Gastrique
by Didriks

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5263515597.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5168/5263515597_d53b3c9ec0_m.jpg" alt="" /></a><br />Crispy Confit Quail on Free-Form Butternut Squash Gratin with Grilled Frisee and Cranberry Gastrique / Didriks</span>

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THE BEST duck confit ravioli ever
by maveric2003

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/14920453626.html" target="_blank"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3913/14920453626_e7d6d185d5_m.jpg" alt="" /></a><br />THE BEST duck confit ravioli ever / maveric2003</span>

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Salmon at Canoe
by jhritz

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4580326034.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4012/4580326034_40c55ee40c_m.jpg" alt="" /></a><br />Salmon at Canoe / jhritz</span>

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Course #5: Four Story Hill Farm's "Supreme de Poularde" Cherry Belle Radishes, Young Squash Confit, Petite Lettuces and Greek Bottarga
by City Foodsters

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/9166792389.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5477/9166792389_395904526a_m.jpg" alt="" /></a><br />Course #5: Four Story Hill Farm's "Supreme de Poularde" Cherry Belle Radishes, Young Squash Confit, Petite Lettuces and Greek Bottarga / City Foodsters</span>

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P1000185 Montignac, salade «Les pilotis» du restaurant du même nom : salade, confit froid, jambon de pays, tomate, emmental, noix
by Marie Thérèse Hébert & Jean Robert Thibault

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8223065534.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8487/8223065534_19a3d83a78_m.jpg" alt="" /></a><br />P1000185 Montignac, salade «Les pilotis» du restaurant du même nom : salade, confit froid, jambon de pays, tomate, emmental, noix / Marie Thérèse Hébert & Jean Robert Thibault</span>

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El Rengle dels Confits va a les escoles
by Ajuntament Sant Sadurní

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/51224893128.html" target="_blank"><img src="http://farm66.static.flickr.com/65535/51224893128_7f02c885cf_m.jpg" alt="" /></a><br />El Rengle dels Confits va a les escoles / Ajuntament Sant Sadurní</span>

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dinner and a show @ Mohitos
by pir8ess

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7129199629.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8162/7129199629_6dd104ab64_m.jpg" alt="" /></a><br />dinner and a show @ Mohitos / pir8ess</span>

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Rogue
by gorriti

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/241504335.html" target="_blank"><img src="http://farm1.static.flickr.com/88/241504335_bc66480974_m.jpg" alt="" /></a><br />Rogue / gorriti</span>

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Confit de pato asado, patatas fritas, ensalada y salsa de jerez
by Silverman68

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5090547860.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4151/5090547860_c169b4b2a8_m.jpg" alt="" /></a><br />Confit de pato asado, patatas fritas, ensalada y salsa de jerez / Silverman68</span>

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Paris
by ashleyt

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4176146962.html" target="_blank"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2800/4176146962_5d22a40d40_m.jpg" alt="" /></a><br />Paris / ashleyt</span>

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Eggs, Chicken Thigh Confit, Kale, Peppers ($19)
by loustejskal.com

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/37050329915.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4361/37050329915_05272225cc_m.jpg" alt="" /></a><br />Eggs, Chicken Thigh Confit, Kale, Peppers ($19) / loustejskal.com</span>

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Grilled Hanger Steak
by cchen

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/194453183.html" target="_blank"><img src="http://farm1.static.flickr.com/65/194453183_d019a5f9b0_m.jpg" alt="" /></a><br />Grilled Hanger Steak / cchen</span>

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Oui oui. Confit.
by Kim van Velzen

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/22432293518.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5698/22432293518_fa6105754f_m.jpg" alt="" /></a><br />Oui oui. Confit. / Kim van Velzen</span>

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Cuina antiga, època 1714.
by Angela Llop

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/15228599412.html" target="_blank"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3848/15228599412_83d55e8e80_m.jpg" alt="" /></a><br />Cuina antiga, època 1714. / Angela Llop</span>

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I'm eating this and you're not. Baked chicken in a glaze of onion confit, fresh garlic and spices. Served with Brussels sprouts sautéed with olive oil, onion confit and garlic; and macaroni and cheese sauce of my own design. Yummers.
by binkle_28

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/14063695383.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5194/14063695383_d53bbb9ed1_m.jpg" alt="" /></a><br />I'm eating this and you're not. Baked chicken in a glaze of onion confit, fresh garlic and spices. Served with Brussels sprouts sautéed with olive oil, onion confit and garlic; and macaroni and cheese sauce of my own design. Yummers. / binkle_28</span>

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Confit duck at Cruel, Porto
by Bex.Walton

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/51707326559.html" target="_blank"><img src="http://farm66.static.flickr.com/65535/51707326559_5064d45027_m.jpg" alt="" /></a><br />Confit duck at Cruel, Porto / Bex.Walton</span>

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Confit duck leg with panko breadcrumbs, five spice mayo, pickled baby beets, duck crisp
by Chris Pople

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/33590315120.html" target="_blank"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3937/33590315120_9d4b1ccb58_m.jpg" alt="" /></a><br />Confit duck leg with panko breadcrumbs, five spice mayo, pickled baby beets, duck crisp / Chris Pople</span>

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Ensalada Tibia de Puerros braseados, ajos confitados y cuscús vegetal con una crema fina de de purrusalda
by Silverman68

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5238752733.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5167/5238752733_1746394eb7_m.jpg" alt="" /></a><br />Ensalada Tibia de Puerros braseados, ajos confitados y cuscús vegetal con una crema fina de de purrusalda / Silverman68</span>

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DidT 47 - Amuse
by Edsel L

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/17391395113.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5447/17391395113_870e70f4f4_m.jpg" alt="" /></a><br />DidT 47 - Amuse / Edsel L</span>

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Crispy confit of suckling pig, jalapeño-pea purée and smoked bacon marmalade
by City Foodsters

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/9404242397.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7384/9404242397_0893ecf784_m.jpg" alt="" /></a><br />Crispy confit of suckling pig, jalapeño-pea purée and smoked bacon marmalade / City Foodsters</span>

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Pepito de Ternera
by justgrimes

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7344650104.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7093/7344650104_067d11bf63_m.jpg" alt="" /></a><br />Pepito de Ternera / justgrimes</span>

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Lola Bistro - Manchego Cheesecake
by Edsel L

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8553913720.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8101/8553913720_48e756eb0e_m.jpg" alt="" /></a><br />Lola Bistro - Manchego Cheesecake / Edsel L</span>

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Le Truffle Noire du Périgord: Light Gruyere soufflé, black truffle coulis / Crispy black truffle tart with confit onion / Foie gras ravioli in chicken
by City Foodsters

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/15805344713.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7347/15805344713_05c487683b_m.jpg" alt="" /></a><br />Le Truffle Noire du Périgord: Light Gruyere soufflé, black truffle coulis / Crispy black truffle tart with confit onion / Foie gras ravioli in chicken / City Foodsters</span>

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venison confit, celeriac remoulade, pickled cherries and ricotta wrapped in dry aged ham at Underground Food Collective dinner in NYC
by tvol

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6450003167.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7163/6450003167_06afba4bf4_m.jpg" alt="" /></a><br />venison confit, celeriac remoulade, pickled cherries and ricotta wrapped in dry aged ham at Underground Food Collective dinner in NYC / tvol</span>

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amuse bouche
by stu_spivack

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/2033721081.html" target="_blank"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2047/2033721081_5626d1744c_m.jpg" alt="" /></a><br />amuse bouche / stu_spivack</span>

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Ecologistes fing - 4G03
by (Vi)laines

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8219559701.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8488/8219559701_204a0f1a99_m.jpg" alt="" /></a><br />Ecologistes fing - 4G03 / (Vi)laines</span>

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Pepito de Ternera
by justgrimes

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7344647392.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7104/7344647392_f11dcc204a_m.jpg" alt="" /></a><br />Pepito de Ternera / justgrimes</span>

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Grilled Leg of Lamb
by Charles Haynes

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/360699925.html" target="_blank"><img src="http://farm1.static.flickr.com/128/360699925_beb5272809_m.jpg" alt="" /></a><br />Grilled Leg of Lamb / Charles Haynes</span>

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Pan Seared Godfrey Family Farm Chicken Breast with White Corn Maque Choux, Cherry Tomato Confit
by Vera Devera

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4750738617.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4118/4750738617_75caed7a05_m.jpg" alt="" /></a><br />Pan Seared Godfrey Family Farm Chicken Breast with White Corn Maque Choux, Cherry Tomato Confit / Vera Devera</span>

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Roasted squab breast filled with foie gras and truffles
by star5112

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/350022280.html" target="_blank"><img src="http://farm1.static.flickr.com/163/350022280_b7ded6bab2_m.jpg" alt="" /></a><br />Roasted squab breast filled with foie gras and truffles / star5112</span>

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Starting Confit Onions
by theclutterbells

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6996038651.html" target="_blank"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6115/6996038651_4d2d29bc41_m.jpg" alt="" /></a><br />Starting Confit Onions / theclutterbells</span>

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Couleur Lavande : Noël provençal
by CouleurLavande.com

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8213782813.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8490/8213782813_1bf18a845c_m.jpg" alt="" /></a><br />Couleur Lavande : Noël provençal / CouleurLavande.com</span>

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Fruits confits Europain 2008 Cl J Weber07
by JEAN/Weber/

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/22406729328.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5728/22406729328_7d126ceec3_m.jpg" alt="" /></a><br />Fruits confits Europain 2008 Cl J Weber07 / JEAN/Weber/</span>

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Duck Confit, Pear, Jarlsberg, & Gruyere Sandwich
by Shoshanah

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8366427910.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8516/8366427910_09b3595036_m.jpg" alt="" /></a><br />Duck Confit, Pear, Jarlsberg, & Gruyere Sandwich / Shoshanah</span>

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Duck fat
by Allerina & Glen MacLarty

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6179687834.html" target="_blank"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6165/6179687834_1f827b05ec_m.jpg" alt="" /></a><br />Duck fat / Allerina & Glen MacLarty</span>

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West Side Market Benefit
by Edsel L

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8515066168.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8087/8515066168_5967e58a02_m.jpg" alt="" /></a><br />West Side Market Benefit / Edsel L</span>

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Patterson's, Mayfair, London
by Ewan-M

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7313808106.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7236/7313808106_129063bd41_m.jpg" alt="" /></a><br />Patterson's, Mayfair, London / Ewan-M</span>

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Duck 2008; duck confit, terrine of duck foie gras and salted duck
by denAsuncioner

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/2560137035.html" target="_blank"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2379/2560137035_51eb093ba7_m.jpg" alt="" /></a><br />Duck 2008; duck confit, terrine of duck foie gras and salted duck / denAsuncioner</span>

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new potatoes, savoury, confit garlic & lemon
by tristankenney

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4800588857.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4118/4800588857_f936eafa0a_m.jpg" alt="" /></a><br />new potatoes, savoury, confit garlic & lemon / tristankenney</span>

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PAVÉ D'ESTURGEON
by marsupilami92

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/34405901536.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4187/34405901536_2682d897e1_m.jpg" alt="" /></a><br />PAVÉ D'ESTURGEON / marsupilami92</span>

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Crispy Confit Quail on Free-Form Butternut Squash Gratin with Grilled Frisee and Cranberry Gastrique
by Didriks

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5264126660.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5290/5264126660_677c549773_m.jpg" alt="" /></a><br />Crispy Confit Quail on Free-Form Butternut Squash Gratin with Grilled Frisee and Cranberry Gastrique / Didriks</span>

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Course #5: Four Story Hill Farm's "Supreme de Poularde" Cherry Belle Radishes, Young Squash Confit, Petite Lettuces and Greek Bottarga
by City Foodsters

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/9169012466.html" target="_blank"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2859/9169012466_27f97937c9_m.jpg" alt="" /></a><br />Course #5: Four Story Hill Farm's "Supreme de Poularde" Cherry Belle Radishes, Young Squash Confit, Petite Lettuces and Greek Bottarga / City Foodsters</span>

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DitD 57
by Edsel L

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/26637947386.html" target="_blank"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1480/26637947386_c418e84f59_m.jpg" alt="" /></a><br />DitD 57 / Edsel L</span>

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gnocchi
by telepathicparanoia

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6808985996.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7202/6808985996_f80aca2d65_m.jpg" alt="" /></a><br />gnocchi / telepathicparanoia</span>

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Pizza Perigourdine: sweet apple, duck confit & foie gras
by le chevre intrigant

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/8062138512.html" target="_blank"><img src="http://farm9.static.flickr.com/8309/8062138512_1d732acc0c_m.jpg" alt="" /></a><br />Pizza Perigourdine: sweet apple, duck confit & foie gras / le chevre intrigant</span>

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Roscón de Reyes Ecológico de Masa Madre
by Mumumío

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/25855547348.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4661/25855547348_b5639919ac_m.jpg" alt="" /></a><br />Roscón de Reyes Ecológico de Masa Madre / Mumumío</span>

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Coca d'avellanes, menjar blanc..Santes Creus.
by Angela Llop

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/15264038651.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5560/15264038651_700067e49f_m.jpg" alt="" /></a><br />Coca d'avellanes, menjar blanc..Santes Creus. / Angela Llop</span>

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cheese slate
by telepathicparanoia

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6575770769.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7013/6575770769_5529941fc5_m.jpg" alt="" /></a><br />cheese slate / telepathicparanoia</span>

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Razor clams
by theCSSdiv

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7631517018.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7121/7631517018_32a65ca88b_m.jpg" alt="" /></a><br />Razor clams / theCSSdiv</span>

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Pepito de Ternera
by justgrimes

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/7159441265.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7105/7159441265_56297f29bd_m.jpg" alt="" /></a><br />Pepito de Ternera / justgrimes</span>

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•Glazed Chicken Breast• Grilled chicken breast (skin-on) with peppered soya glaze, eggplant tartlet, and tomato confit. Loooooooove! Check out @lenotreqatar's new menu set at Villaggio!
by debbietingzon

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/21434684032.html" target="_blank"><img src="http://farm1.static.flickr.com/696/21434684032_b30534f6b3_m.jpg" alt="" /></a><br />•Glazed Chicken Breast•  Grilled chicken breast (skin-on) with peppered soya glaze, eggplant tartlet, and tomato confit.  Loooooooove! Check out @lenotreqatar's new menu set at Villaggio! / debbietingzon</span>

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Pan Seared Godfrey Family Farm Chicken Breast with White Corn Maque Choux, Cherry Tomato Confit
by Vera Devera

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4751380916.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4098/4751380916_244d75db78_m.jpg" alt="" /></a><br />Pan Seared Godfrey Family Farm Chicken Breast with White Corn Maque Choux, Cherry Tomato Confit / Vera Devera</span>

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Our fav Roaming Dragon Dish - Duck confit salad - 20100801_005.jpg
by roland

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/4849961987.html" target="_blank"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4141/4849961987_709e936cc3_m.jpg" alt="" /></a><br />Our fav Roaming Dragon Dish - Duck confit salad - 20100801_005.jpg / roland</span>

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DitD 57
by Edsel L

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/26060444873.html" target="_blank"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1704/26060444873_1caffcdefd_m.jpg" alt="" /></a><br />DitD 57 / Edsel L</span>

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Duck Confit and Pickled Strawberry Salad
by Ron Dollete

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5359218901.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5042/5359218901_4b9a029aa8_m.jpg" alt="" /></a><br />Duck Confit and Pickled Strawberry Salad / Ron Dollete</span>

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best duck confit ever
by dane brian

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5099865910.html" target="_blank"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1373/5099865910_d93c43cba6_m.jpg" alt="" /></a><br />best duck confit ever / dane brian</span>

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Redd - Entree
by BrownGuacamole

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/6807326198.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7046/6807326198_d82fd8422c_m.jpg" alt="" /></a><br />Redd - Entree / BrownGuacamole</span>

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_MG_9224
by xiaoyinli

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/5764276460.html" target="_blank"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5103/5764276460_7f252c8b3a_m.jpg" alt="" /></a><br />_MG_9224 / xiaoyinli</span>

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Le Truffle Noire du Périgord: Light Gruyere soufflé, black truffle coulis / Crispy black truffle tart with confit onion / Foie gras ravioli in chicken
by City Foodsters

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<span style="font-size:10px;"><a href="http://www.igosso.net/flk/16239155549.html" target="_blank"><img src="http://farm8.static.flickr.com/7302/16239155549_06d31f8446_m.jpg" alt="" /></a><br />Le Truffle Noire du Périgord: Light Gruyere soufflé, black truffle coulis / Crispy black truffle tart with confit onion / Foie gras ravioli in chicken / City Foodsters</span>

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