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Fabrication des galettes de riz (Cai Be, Vietnam) : 無料・フリー素材/写真

Fabrication des galettes de riz (Cai Be, Vietnam) / dalbera
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Fabrication des galettes de riz (Cai Be, Vietnam)

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説明La cuisson des galettes de rizLa cuisson d'une galette de riz se fait à la vapeur, la pâte ayant été étalée sur une toile très tendue, chauffée par de la vapeur d'eau. La cuisson dure moins d'une minute. Le foyer de chaleur est alimenté par des écorce de riz, dont les cendres seront utilisées ultérieurement comme engrais.La fabrication artisanale de ces galettes de riz est effectuée dans une coopérative ouvrière de Cai Be.
撮影日2012-01-09 01:29:10
撮影者dalbera
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撮影地Cái Bè, Tien Giang, Vietnam 地図


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