30/35 Gebratener Löwenzahn mit Kartoffelwürfeln - laktosefrei : 無料・フリー素材/写真
30/35 Gebratener Löwenzahn mit Kartoffelwürfeln - laktosefrei / Butaris
| ライセンス | クリエイティブ・コモンズ 表示-改変禁止 2.1 |
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| 説明 | für 4–6 PortionenZutaten:Saft von 1 Zitrone2 EL laktosefreien Joghurt2 EL Olivenöletwas Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer4–6 Kartoffeln, geschält, in Würfel (1 x 1 cm) geschnitten3 gestrichene EL Butaris oder Butaris „cremig-fein“12–16 junge Löwenzahn-Rosetten, wenn möglich mit Wurzel (z. B. aus dem Bioladen)(alternativ 1 Staude Zuchtlöwenzahn in 5 cm lange Stücke geschnitten)2 EL Kapern2 hart gekochte Eier, in Würfel geschnitten1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten1 Bund Radieschen, in feine Scheiben geschnittenZubereitung: Aus Zitronensaft, Joghurt, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren. Die Kartoffelwürfel in 2 EL Butaris ca. 5 Minuten anbraten. Separat den Löwenzahn waschen, putzen, trockenschütteln und in einer großen Pfanne in 1 EL Butaris ca. 1-2 Minuten anbraten.Anrichten: Die heißen Löwenzahn-Rosetten auf Vorspeisenteller legen, die Kartoffelwürfel darüber streuen, ebenso Kapern, Eiwürfelchen, Frühlingszwiebelringe und Radieschenscheiben. Jeweils etwas von der Zitronen-Joghurt-Sauce darüber träufeln. Warm servieren.Zubereitungszeit: ca. 10 MinutenNährwerte: pro PortionFett 14 gKohlenhydrate 14 gEiweiß 6 gBrennwert 208 kcal / 872 kJFür Journalisten:Selbstverständlich können Sie dieses Foto in druckfähiger Auflösung bei uns unter folgender E-Mail-Adresse anfordern:info@butaris.deDie Veröffentlichung zu redaktionellen Zwecken ist honorarfrei. Wir bitten um Bildnachweis "Butaris" und einige Belegexemplare. |
| 撮影日 | 2007-02-28 12:10:36 |
| 撮影者 | Butaris |
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| 撮影地 | |
| カメラ | Canon EOS-1Ds Mark II , Canon |
| 露出 | 0.008 sec (1/125) |
| 開放F値 | f/10.0 |
| 焦点距離 | 82 mm |