Rezept Bad Reichenhaller: Salat mit warmem Gemüse : 無料・フリー素材/写真
Rezept Bad Reichenhaller: Salat mit warmem Gemüse / Bad Reichenhaller
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| 説明 | ZutatenFür 4 Personen:Gemüse2 Paprikas2 Zucchinis1 rote Zwiebel1 Knoblauchzehe, angedrückt1 Zweig Thymian1 Zweig Rosmarin150 ml Olivenöl20 Kirschtomaten, halbiert50 ml Balsamico-Essig1 EL HonigBad Reichenhaller SprühSalz PUR Salat4 Romana Salatherzen1 Zitrone (Saft und Abrieb)Bad Reichenhaller SprühSalz PUR ZUBEREITUNGPaprikas, Zucchinis und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden, mit Knoblauch und Kräutern in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Kirschtomaten zugeben und mit Essig ablöschen. Mit 5 Sprühstößen SprühSalz PUR salzen, den Honig zugeben und gut umrühren.Den Salat der Länge nach halbieren, waschen, gut trocknen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zitronenabrieb darüber streuen und mit 3 Sprühstößen SpühSalz PUR salzen.Zum Servieren 2 halbe Salatherzen mit der Schnittfläche nach oben auf einen Teller legen und mit dem warmen Gemüse-Dressing füllen. Knoblauch und Kräuter werden dabei aussortiert.TIPPSie können die Salathälften auch mit sehr wenig Öl auf der Schnittfläche kurz heiß anbraten und mit Knoblauchbutter bestreichen. Frischer Basilikum und Pinienkernen verfeinern dieses mediterrane Gericht.Bad Reichenhaller SprühSalz PUR entzieht den Zutaten keine Flüssigkeit – Salat und Gemüse bleiben frisch und knackig!Mehr Rezepte und Informationen rund um Bad Reichenhaller finden Sie unter www.bad-reichenhaller.de |
| 撮影日 | 2014-04-23 17:12:31 |
| 撮影者 | Bad Reichenhaller |
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| 撮影地 | |
| カメラ | IQ180 , Phase One |
| 露出 | 2014:04:23 17:12:31+02:00 |